Votre recherche dans l'annuaire :

Bertrand BAUDAIRE

PDG du Groupe La Boucherie
Mis à jour le 26/01/2017 - Informations validées par API

Tête

Après avoir exercé des « petits boulots » à l'étranger, Bertrand Baudaire ouvre avec son épouse en 1982 une crêperie à Annemasse en Haute-Savoie. Il y fait alors une rencontre professionnelle déterminante : Jacques Salmon, ancien boucher qui gère un restaurant traditio...

La suite de ce portrait est réservée à nos abonnés.

Lisez cette Tête gratuitement